Alltagskenner
In der Ausbildung geht's um Essen und Hauskram! Von Bauernhof bis Küche - hier lernst du alles über Ernährung und Haushalt. Du wirst zum Profi für Landwirtschaft, Lebensmittel oder Kantinen. In 3 Jahren wirst du zum Küchen-König oder zur Hausmeisterin der Landwirtschaft. Ran an die Töpfe und los geht's!
Hauswirtschafter/in
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Das ist mehr als nur Putzen und Kochen! Als echte Hauswirtschafter/in rocken wir in Haushalten, Großküchen oder Krankenhäusern. Essen planen, einkaufen, kochen – kein Problem! Sauberkeit ist unsere Mission, und wir kümmern uns auch um die Wäsche. Bei Betreuung helfen wir, die Bedürfnisse zu verstehen und den Alltag zu erleichtern. Wir sind die Meister/innen der Effizienz, halten Hygienestandards ein und achten auf Nachhaltigkeit. In landwirtschaftlichen Betrieben setzen wir auf regionale Produkte und managen sogar die Vermarktung. Ran an die Arbeit, Hauswirtschaft ist vielfältig und immer im Einsatz!
Vorraussetzungen
Bei uns zählt deine Handfertigkeit! Ob Bügeln, Putzen oder Kochen – Geschick ist gefragt. Auch im Planen und Organisieren bist du top! Zusammenarbeit ist unser Ding, Kommunikation ein Muss. Zeig Einfühlungsvermögen und sei bereit, dich auf andere einzustellen. Mathe? Nicht nur Zahlen, sondern Kosten kalkulieren. Deutsch? Fürs Präsentieren und Beraten. Bei uns kannst du glänzen, auch ohne den Schulstress!
Fähigkeiten
- Handarbeit: Bügeln, Putzen, Kochen
- Planung und Organisation
- Selbstständiges Arbeiten
- Einfühlungsvermögen
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Handwerkliches Geschick und Organisationstalent
- Soziales und organisatorisches Interesse
- Gute Rechenfähigkeiten und kaufmännisches Verständnis
- Selbstständigkeit und Gewissenhaftigkeit
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Fachpraktiker/in Hauswirtschaft und Personal Service
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Wir sind Experten in Kochen, Servieren und Reinigen. Von einfachen Gerichten bis zu elaborierten Menüs – wir sind dabei! Lebensmittelbeschaffung und -aufbewahrung? Kein Problem! Saubere Räume und frische Bettwäsche gehören ebenso zu unseren Aufgaben wie die Unterstützung bei der Körperpflege. Wir haben alles im Griff, sei es beim Essen oder bei der Überwachung von Gesundheitswerten. Und für gute Stimmung sorgen wir auch mit Spaziergängen und Spieleabenden! Hier ist immer etwas los!
Vorraussetzungen
Für diese Weiterbildung ist kein Spitzenabschluss erforderlich. Wichtig ist, dass du körperlich fit bist und gerne praktisch arbeitest. Ob beim Bügeln oder Gemüseschneiden, du bist geschickt. Du bist kommunikativ und hilfsbereit. Planung und Zahlen sind dir vertraut. Außerdem ist eine gute Verständigungsfähigkeit von Bedeutung. Ein Vermittlungsvorschlag der Berufsberatung der Bundesagentur für Arbeit ist erforderlich.
Fähigkeiten
- Essen zubereiten und servieren
- Räume sauber und schön halten
- Textilien pflegen
- Mit Geräten umgehen
- Hygiene einhalten
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Lust auf soziale Aufgaben
- Zahlen im Griff haben
- Selbstständig arbeiten
- Immer Einsatz zeigen
- Gut im Team arbeiten
Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)
Ausbildungsdauer
2 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Hier dreht sich alles um Gäste und exzellenten Service. Du nimmst Bestellungen auf, servierst Getränke und leckere Speisen im Restaurant. An der Bar mixt du erfrischende Drinks, an der Theke verkaufst du Snacks. Für eine stimmungsvolle Atmosphäre dekorierst du Tische passend zur Saison und richtest ansprechende Büfetts an. In der Küche zauberst du köstliche Gerichte und garnierst kalte Platten. Auch das Frühstücksbüfett gestaltest du liebevoll. Zudem behältst du die Lagerbestände im Blick und kontrollierst Lebensmittel. Hier bist du mittendrin und bereitest den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt!
Vorraussetzungen
Für diese Ausbildung sind keine Top-Noten erforderlich, sondern vor allem Freude am Umgang mit Menschen und Organisationstalent. Gute Grundkenntnisse in Mathematik und Lesen sind hilfreich für Bestellungen und Abrechnungen. Dein Arbeitsplatz kann in Restaurants, Küchen, Lagerräumen oder am Empfang sein, daher ist Fitness wichtig, da du viel unterwegs bist. Ein Vermittlungsvorschlag der Berufsberatung der Bundesagentur für Arbeit ist notwendig, um einzusteigen.
Fähigkeiten
- Freundlich und kommunikativ sein
- Gut mit Zahlen umgehen können
- Organisiert und sorgfältig arbeiten
- Flexibel und belastbar sein
- Teamfähigkeit zeigen
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Spaß am Umgang mit Menschen haben
- Rechnen und Lesen beherrschen
- Interesse an der Gastronomie zeigen
- Bereitschaft zu körperlicher Arbeit
- Motivation und Einsatzbereitschaft
Fachkraft Küche
Ausbildungsdauer
2 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Wir sind die Profis, wenn es um köstliches Essen geht – von der Vorbereitung bis zum Anrichten. Salate, Desserts, Suppen, Beilagen, Fleisch, Fisch, Gemüse – wir beherrschen alles bis ins Detail und legen dabei Wert auf Hygiene und Umweltschutz. Im Service stehen die Gäste im Mittelpunkt: Wir servieren Gerichte, erfüllen ihre Wünsche und sorgen für Sauberkeit. Hinter den Kulissen halten wir den Betrieb am Laufen, indem wir Lagerbestände überwachen und Produkte ordnungsgemäß lagern. Hier ist Action angesagt, und du bist mittendrin!
Vorraussetzungen
Geschicklichkeit und Sorgfalt sind in Küchen und Lagerräumen gefragt, auch unter Druck musst du cool bleiben können. Mathematik und Deutsch sind wichtig für Rezepte und die Gästekommunikation. Mit einem Vermittlungsvorschlag der Berufsberatung der Bundesagentur für Arbeit bist du dabei!
Fähigkeiten
- Gut mit Menschen umgehen
- Organisiert arbeiten
- Freundlich und hilfsbereit sein
- Praktisches Geschick zeigen
- Flexibel sein
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Spaß am Umgang mit Menschen haben
- Bereitschaft zum Lernen
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Teamfähigkeit
- Motivation und Einsatzbereitschaft
Fachpraktiker/in Küche (Beikoch/-köchin)
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Kochlehrlinge sind die unverzichtbaren Helden in der Küche! Mit Rezepten als Leitfaden zaubern sie Suppen, Soßen, Gebäck und vieles mehr. Fleißig schneiden, würzen und kochen sie Fleisch, Fisch und Gemüse. In großen Küchen spezialisieren sie sich auf bestimmte Gerichte, in kleinen sind sie echte Allrounder. Sie kontrollieren Lieferungen und achten auf Hygiene. Let’s cook together!
Vorraussetzungen
Kein Schulabschluss? Kein Problem! Wichtig sind praktische Mathematikkenntnisse, um Mengen umzurechnen, und Deutsch für Rezeptverständnis. Mit Interesse an praktischen Tätigkeiten, Sorgfalt und vollem Einsatz bist du hier richtig. Vorher benötigst du einen Vermittlungsvorschlag von der Arbeitsagentur.
Fähigkeiten
- Gäste unterhalten und beraten
- Geräte bedienen
- Gerichte zubereiten
- Berechnen von Mengen
- Flexibilität
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Kommunikationsfähigkeit
- Technisches Verständnis
- Genauigkeit und Geschwindigkeit
- Handwerkliches Geschick
- Hygienebewusstsein
Koch/Köchin
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsbegin
2. September 2024
Kochen ist viel mehr als nur Zutaten mischen! Köche und Köchinnen sind die wahren Küchenkünstler. Sie planen Menüs, kaufen frische Zutaten ein und organisieren den Ablauf in der Küche. In kleinen Küchen zaubern sie jedes Gericht selbst, während sie in großen Küchen oft auf bestimmte Speisen spezialisiert sind. Sie wissen, wie man die richtige Würze findet und sind auch beim Beraten der Gäste echte Profis.
Vorraussetzungen
Wichtig sind mathematische Fähigkeiten für Rezepturen, Kommunikationsfähigkeiten für den Gästekontakt, Verständnis für Lebensmittelhygiene und Kenntnisse in Hauswirtschaftslehre für die Speiseplanung und Zubereitung. Köche und Köchinnen arbeiten hauptsächlich in Küchen, aber auch in Gasträumen oder Büros. Für die Ausbildung ist ein Vermittlungsvorschlag der Berufsberatung erforderlich.
Fähigkeiten
- Kommunikationsfähigkeit
- Teamarbeit
- Flexibilität
- Organisationstalent
- Kundenorientierung
Ausführliche Informationen bei BERUFNET Anforderungen
- Motivation
- Zuverlässigkeit
- Lernbereitschaft
- Anpassungsfähigkeit
- Körperliche Belastbarkeit
